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自1962年好意思國海洋生物學家瑞秋·卡森（英語：Rachel Carson）的巨著《寂靜的春天》（英語：Silent Spring）問世以來，东说念主們對於農藥的討論方興未艾，更逐漸成為结巴的民生議題，而此我將以科學的角度來淺談農藥與毒。
欧美在线 率先，定義什麼是毒？
按十六世紀毒理學之父Paracelsus之定義 ｢萬物王人具毒性，究竟是毒是藥，要視其劑量而定。｣ 梓乡們不错得知決定毒與否的，是依其劑量而言，两性而非毒性。
生计中到處都有毒？ 急性摧毁-飲酒過量致死 慢性摧毁-長期吸菸罹癌 慢毒性-長期吃重鹹酿有益血管疾病 急性致死毒性-高劑量鹽殺死微生物作念蜜餞
到底農藥毒什麼？
殺蟲劑中的有機磷類(已禁用)、胺基甲酸鹽類(已多半禁用)、除蟲菊類(家用殺蟲劑要素)，均是神經毒性物質，且昆蟲與哺乳類神經同样，故為中毒案例之冠。
有名的巴拉刈(已禁用)因其特别的作用機制，會在东说念主體內代謝後產生毒性更強解放基，目標器官為肺臟，居中毒案例第二。
而評估農藥傷害則由不同的毒理層面，包含流露的途徑、時間與劑量等因素評估。
我每天食用有使用農藥的蔬果會對东说念主體无益嗎？
藉由生物(主若是老鼠等哺乳類)單次投毒測試來檢驗其毒性並推算其LD50(半數致死劑量)、LC50(半數致死濃度)，再期骗其1/10劑量連續投毒來推算LOAEL(最低可見危害劑量)、NOAEL(無可見危害劑量)，並評估东说念主體長期吃入酿成的健康危害。最後以NOAEL÷10(跨個體)÷10(跨物種)÷n(健康影響度)算得ADI(逐日可接管攝食量)，並經每东说念主每天總食量計算，作為制定農藥使用規範的依據。
故餐桌上的數值可能遠低於ADI(逐日可接管攝食量)，對东说念主體的影響可說是不成見的。
誰才是農藥中毒危險群？
高風險(高劑量/時間)↓
不测或自殺者 農藥操作施用者 旁觀者 一般消費者低風險(高劑量/時間)↑
基本上消費者不必因媒體刻意或单方面的報導，而對農藥殘留太過心焦自擾。
不错不必農藥嗎？
這個問題跟你生病不错不必吃藥嗎简略殺小強不错不必殺蟲劑嗎相類似，誠如老師上課所言 : 回不去了。
